Le Cassoulet de Castelnaudary Plat mythique connu s’il en est, par delà les contrées, sur tous les continents jusqu’en Chine, le Cassoulet n’est pas seulement une recette dont l’origine est disputée, c’est une partie du patrimoine du Pays Cathare, du sud ouest de la France. Crédits photos: BrokenSphere [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)] Suite à vos […]
Au pied du pic de Nore, le sommet culminant à 1211 mètres d’altitude de la montagne noire, se trouve le village de Pradelles-Cabardès. Pendant longtemps et jusqu’au milieu du XIXe s, les caractéristiques climatiques de ce bourg ont permis aux habitants de développer la fabrication de la glace pour toute la région. On déversait la […]
Où pêcher dans l’Aude aux alentours du Camping Le Martinet Rouge, proche de Carcassonne ? L’AUDE et la MONTAGNE NOIRE, UNE REGION DE PECHE La Montagne Noire et L’Aude offrent un environnement riche et des paysages variés pour tous les passionnés et amateurs de pêche. La Montagne Noire se situe à l’extrémité sud du Massif Central, […]
Le canal du midi Le canal du midi, une Renaissance Le Canal du Midi, réalisation technique remarquable pour une réalisation du 17è siècle, il relie l’Atlantique à la méditerranée. Il est la propriété de l’Etat et après une longue période de désintérêt, il regagne les galons de la gloire depuis 1990, date où le tourisme […]
Lastours et ses quatre châteaux Cathares Lastours , site majeur incontournable du Pays Cathare, était le verrou principal du pays de Cabardès. Il se situe à proximité de Carcassonne à seulement 20 km de votre camping. Ce site, d’une richesse archéologique exceptionnelle, regroupe 4 châteaux bâtis sur un éperon rocheux à 300 m d’altitude: Cabaret, […]
Semaine Type de Martin et Céline qui aiment les visites culturelles dans l’Aude. Voici le programme type d’un séjour culturel dans l’Aude au camping Le Martinet Rouge à Carcassonne. De superbes sites touristiques à visiter en couple, entre amis ou en famille. Régalez-vous ! Visite guidée. Dimanche: Visite du Moulin à papiers ( […]
Le château de Pennautier Le château de Pennautier , un trésor de l’Occitanie Au coeur du Languedoc, à 15 km de votre camping, le château de Pennautier vous ouvre ses portes. Cette magnifique bâtisse est qualifiée de » Petit Versailles du Languedoc » tant son architecture classique s’apparente au château du Roi soleil. Histoire du château […]
L’Abbaye de Villelongue L’abbaye cistercienne de Sainte-Marie de Villelongue, aujourd’hui domaine privé, est située sur la commune de Saint-Martin-le-Vieil, entre Carcassonne et Castelnaudary, à seulement 15 km de votre camping dans l’Aude. Aujourd’hui c’est une abbaye en ruine bien qu’encore dotée d’un très beau cloître, agrémenté de chapiteaux ornés, caractéristiques du style gothique méridional […]
Le Moulin à Papier de Brousses Camping à Brousses et Villaret dans l’Aude, visite du moulin à papier artisanal A 20 minutes de Carcassonne, à 2km de votre Camping Le Martinet Rouge *** , dans un cadre enchanteur, le Moulin à Papier de Brousses vous invite à vivre une expérience, la découverte des secrets et de la […]
A Montolieu, les livres, c’est notre spécialité La quinzaine de librairies de Montolieu vous accueillent aujourd’hui au travers des rues sympathiques du village du livre à 2 pas de votre camping le Martinet Rouge. Si la lecture vous attire par goût ou par curiosité, des centaines de mètres de rayonnages vous attendent. Vous y trouvez […]
